国产永久免费91看片在线_中文字幕人妻中文av不卡专区_亚洲视频免费一区_国产第一页久久亚洲

當前位置:美鑫食品 > 新聞資訊
速遞!一招讓餐廳營業(yè)額提升30%!地道云南松茸菌風味到底有多野?
發(fā)布時間:2021-6-1 11:39:23      點擊次數:5445


微信圖片_20210601113143.jpg


它生長在土里,看起來其貌不揚甚至還有點臟兮兮,但卻蘊藏了極致的鮮美。


圖片

懂行的都知道,松茸是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,生長在海拔3500米高山上,被稱為“精靈般的食物”,產量極少,賞味期只有3個月。


微信圖片_20210601113147.jpg


在舌尖上的中國,松茸成為紀錄片中第一個出現的美味。


微信圖片_20210601113521.jpg


只能野生,不可人工栽培


微信圖片_20210601113530.jpg


松茸對生長環(huán)境要求極為苛刻,只能在沒有污染和人為干預的高海拔山地中存活,一般走一公里的路才能找到一朵。



微信圖片_20210601113533.jpg

松茸菌,國家二級瀕危保護物種,是世界上最珍貴的純天然食用菌,被譽為“菌中之王”。


自然環(huán)境賦予了野生鮮松茸鮮美的味道、濃郁的香味以及上乘的口感。


微信圖片_20210601113536.jpg


松茸破土要等五六年,且壽命極短,從出土到成熟只有7天,如果過期未被采摘就會變質,留給人們的賞味期限極其短暫。因此干制松茸就成了最佳的保鮮方式。


松茸的好處說不完,“鮮”是對它最直接、最接地氣的贊美。


微信圖片_20210601113540.jpg

小鳳鮮松茸風味底料

來自海拔3500米 鮮掉舌頭


/傳統(tǒng)市面上松茸風味底料:松茸菌+豬骨 

小鳳鮮松茸風味底料:松茸菌+豬骨+雞骨+牛骨 /

微信圖片_20210601113721.jpg


小鳳鮮甄選云南松茸菌為主要原料,再輔以豬骨、雞骨、牛骨的鮮香與厚重,熬制出的松茸菌風味湯味道更加鮮美飽滿,滋補十足。


圖片

小鳳鮮精心研制而成的松茸菌湯,使用時卻極為簡易,五分鐘就可以成就一鍋鮮、香、味俱全的湯底,野生菌味突出,產品更自然。


圖片

松茸菌風味底料不管是做菌湯火鍋還是粉面麻辣燙,都能給食客帶來味蕾上的頂級盛宴。



無需烹飪基礎  

出品只要三分鐘


百搭美味,解鎖小鳳鮮松茸風味底料花樣吃法。一料多用,幫您輕松解決熬湯煩惱!


松茸菌湯火鍋


圖片

主輔料:

1. 小鳳鮮松茸風味底料100g

2. 香菇花2個、蟹味菇15克、蟲草花5克、生姜2片、紅棗2克、枸杞適量

制作方法

1. 鍋具中加入松茸風味底料100克,開水1500克,一起調勻;

2. 加入所有輔料即可涮煮食材。



松茸菌風味麻辣燙


圖片

主輔料:

1. 小鳳鮮松茸風味底料25g、小鳳鮮豬骨濃湯底料30克
2. 魚丸50克、茼蒿50克、鵪鶉蛋50克、鴨血50克、油豆腐30克、豆皮30克、西藍花30克、香菇30克、玉米30克、蔥花適量
制作方法
1.豬骨濃湯底料30克兌開水400克,一起調兌成底湯備用;
2.開水燙熟主料撈出待用;
3.調兌好的底湯加入松茸風味底料25克,與燙熟主料一起,再次煮沸味道融合后,倒入湯碗中,撒上蔥花即可。



松茸菌湯面


微信圖片_20210601113748.jpg



主輔料:

1. 小鳳鮮松茸風味底料25g、小鳳鮮豬骨濃湯底料13克

2. 生面條150克、鮮香菇粒20克、青菜15克、胡蘿卜片3片

制作方法
1.豬骨濃湯底料13克兌開水400克調好備用;
2.菌菇粒、青菜、胡蘿卜片煮熟撈出待用;
3.生面煮3分鐘至熟撈出加入碗中;

4.調好的骨湯加入松茸菌風味底料25克及煮熟的食材,一起燒開倒入碗中即可。




如此寶藏的“小鳳鮮松茸風味底料”

絕對是一年四季廚房必備產品!


-End-

上一條:相約濟南!這里有一份火鍋展邀請函,請您查收
下一條:新品上市!誘惑力max的油潑辣醬!拿來吧你

返回列表

您感興趣的新聞